Home

Selamat datang di blog Mina Mandiri Jaya. Dengan produk olahan ikan bandeng duri lunak, sesuai dengan namanya, mempunyai duri/tulang yang lunak. Pengolahan ikan duri lunak merupakan modifikasi dari pemasakan tradisional (ikan pindang). Dibandingkan dengan cara tradisional, waktu yang dibutuhkan untuk pemasakan bertekanan lebih singkat. Produk akhimya mempunyai warna, aroma dan rasa yang tidak banyak berubah dibandingkan dengan ikan segarnya, tekstur dagingnya menjadi lebih padat dan kenyal (dibandingkan dengan ikan pindang) dan duri/tulang menjadi lunak sehingga seluruh bagian tubuh ikan dapat dikonsumsi.

Mina Mandiri Jaya usaha mandiri ikan bandeng duri lunak yang berlokasi di desa Jambe, Semin, Wonosari, Gunungkidul ini mempunyai visi dan misi diantaranya :

Visi

Dua poin penting yang diutamakan adalah wujud terima kasih kepada Allah SWT. Setiap pertumbuhan dan kemajuan yang telah dicapai oleh Mina Mandiri Jaya merupakan salah satu perwujudan berkat Tuhan Yang Maha Esa. Maka dari itu, sangat diharapkan bila keberadaan bandeng duri lunak Mina Mandiri Jaya di tengah maraknya dunia usaha yang berkembang pesat sekarang ini dapat menjadi motivasi bagi kita semua untuk lebih maju, termasuk untuk para karyawan dan pelanggan Mina Mandiri Jaya.

Misi 

• Memacu kreatifitas dari para pekerja di Mina Mandiri Jayauntuk dapat menciptakan produk-produk baru yang berkualitas ( baik dari sisi rasa, bentuk, pengemasan, dan kebersihan ) yang nantinya diharapkan dapat meningkatkan kepuasan dari pelanggan.
• Dapat terciptanya suatu kerja sama yang bersifat saling menguntungkan antar sesama karyawan, pelanggan, dan dengan masyarakat sekitar. Hal ini disebabkan keberadaan mereka merupakan factor pendukung yang penting bagi perkembangan Mina Mandiri Jaya.